お給料日までもう少し、今月ちょっと使い過ぎちゃってどうしよう。なんて時に一番に頭に浮かぶのが食費の節約。

そんなときにわが家で活躍しているのは、乾麺です。お米があればいいけれど買うとなると意外と高い。その点乾麺は安く購入できアレンジもきく。まさに食費節約にピッタリな材料ではないかと思います。

一概に乾麺と言っても種類は豊富。うどんにそうめん、おそばにラーメン、パスタまで。我が家の近くのスーパーでは一袋100円程で家族4人分の一食にはなります。

賞味期限も長いのでお金に余裕のある時にはいつも買いだめしておきます。

うどん・そうめん・おそば・ラーメンなどには、おうちにある野菜や冷凍してあったお肉の残りなどとりあえず炒めてめんつゆにいれれば、栄養もばっちりなつけ麺です。

食品ストックの缶詰などがあれば、ゆでた麺に缶詰の汁ごとかければOK。

またケチャップや、しょうゆ、ソースなどで麺を炒めて味のバリエーションを楽しむもよし、シンプルに卵と納豆を絡めて食べるもよし、とにかく冷蔵庫やストックしてあるものを使えば乾麺で何とか乗り切れます。

乾麺の簡単料理はガスや電気、水道代の節約にもつながるので食費の節約と両方でイイ事尽くし。ぜひ実践してみてくださいね。

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